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FESTIVITES
En Algérie, le Jour de l'An est fêté le 1er janvier, et le Travail le 1er mai. Les Algériens commémorent leur retour à l'Indépendance qui date du 5 juillet 1962, et tous les ans, la jeunesse est à l'honneur lors de la célébration de la Fête de l'Indépendance. Le 1er novembre 1954, l'Algérie connait une révolution. Cette date est également commémorée tous les ans.
L'Algérie étant un pays musulman, plusieurs fêtes sont relatives à cette religion : l'Aid El Fitr (qui marque la fin du ramadan), l'Aid El Adha (ou Fête du sacrifice), l'Awal Mouharem (qui correspond au Jour de l'An du calendrier Hégirien), l'Achoura (c'est le 10e jour du Moharem) et le Mawlid En Nabaoui Echarif (qui célèbre l'anniversaire de la naissance de Mohamed, le prophète).
COUTUMES
En Algérie, lislam est la religion majoritaire. La religion a une place importante dans le pays, ce sont donc aux touristes de sadapter autant que faire se peut (tenue vestimentaire décente, ne pas fumer pendant le ramadan dans les lieux publics, ne pas passer devant une personne qui prie etc.). La culture algérienne est riche, variée et très ancienne, chaque région constituant un espace culturel particulier (Kabylie, les Aurès, l'Algérois, les Hauts plateaux, l'Oranie
). Larabe classique est la langue officielle du pays, mais le berbère a aussi été reconnu langue nationale.
Enfin, la cuisine algérienne est essentiellement méditerranéenne et saharienne. Le couscous est le plat national, et chaque région le prépare dune façon qui lui est propre.
RISQUES ET CONSEILS SANITAIRES
Il est recommandé de choisir les boissons en bouteille capsulée plutôt que les boissons qui n'ont pas subi un traitement industriel ou encore l'eau du robinet. Optez pour un bon plat de tajine ou de couscous (viande cuite) et n'oubliez pas de laver et de peler les fruits avant des les consommer. Lavez vous les mains également avant chaque repas.
Incluez une lotion insectifuge dans vos bagages, et si vous partez pour un trek, allez-y avec un ou même plusieurs guides et apportez tous les ustensiles et les vêtements dont vous pourriez avoir besoin.
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