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FESTIVITES
Le calendrier des festivités de l'archipel d'Hawaï est bien fourni. Le "Ka Molokai Makahiki Festival", qui est un concours de pêche égayé par des jeux et des danses traditionnelles se déroule au mois de janvier. Durant ce même mois, une manifestation culturelle a lieu. Il s'agit du "Korean Festival" pendant lequel vous pourrez apprécier diverses expositions et animations. Le Nouvel An chinois est célébré entre les mois de janvier et février. A partir du mois de janvier et jusqu'au mois de mars, le "Cherry Blossom festival" permet de découvrir divers aspects de la culture japonaise. Le mois de février est celui du "Maui's Whale Day Celebration". Il s'agit d'une fête qui a lieu tous les ans, et dont la baleine à bosses est reine. Au mois de mars, vous aurez l'opportunité d'assister à deux événements marquants : l'"Honolulu Festival" qui fait honneur à la diversité culturelle du Pacifique, et le "Prince Kuhio Day" qui commémore l'accession du premier délégué aérien parmi les membres du Congrès américain.
Deux manifestations culturelles se produisent en avril : le "Hawaï Invitational International Music Festival" et le "Merrie Monarch Festival" pendant lequel vous assisterez à des prouesses de hula. La fête des fleurs ou "May Day" (ou encore "Lei day") se déroule en mai avec l'"In Celebration of Canoes" qui se tient à Maui. Le mois de juin est jalonné d'événements, à commencer par le "King Kamehameha Day" (qui est l'occasion de célébrer le roi auteur de l'unification de l'Etat d'Hawaï). Il y a ensuite le "Maui Film festival" et le "Maui International Music Festival". Pour marquer son amitié avec le Pays du Soleil Levant, Hawaï organise le "Pan Pacific Festival". La gastronomie est le maître mot du "Taste of Honolulu".
En juillet, la gastronomie est de nouveau au premier plan avec le "Kapalua Wine and Food Festival". Pendant ce même mois, l'archipel accueille aussi le "Hawaii International Jazz Festival", le "Prince Lot Hula Festival" qui met en avant les danses et le hula hawaïen, et le "Ukulele Festival". Afin de commémorer l'entrée d'Hawaï parmi les Etats membres des Etats-Unis, l'Admission Day est fêté en août. La culture hawaïenne sera redécouverte à l'occasion du "Aloha Festivals" qui a lieu le même mois. Pour en savoir plus sur la musique de l'archipel vous pouvez assister au "Queen Lili'uokalani Music Festival and Concert" qui se tient en septembre.
Deux manifestations sont à ne pas rater au mois d'octobre : le Festival de Big Island et la parade géante dans le cadre de l'"Halloween in Lahaina". Une manifestation qui allie gastronomie et culture se tient en novembre, à l'occasion du "Kona Coffee Festival". Le "Honolulu International Choral Festival", ainsi que le Festival des arbres décorés clôturent l'agenda des festivités.
COUTUMES
La population hawaïenne compte parmi les plus amicales de la planète. En effet, l'hospitalité est un véritable mot d'ordre sur l'archipel. Ce principe s'appelle l'Aloha Spirit, Aloha qui est à la fois un bonjour, un au revoir mais également bienvenue.
L'archipel n'a pas renié sa culture traditionnelle. On y pratique encore les activités et danses traditionnelles. Certaines d'entre elles sont connues partout dans le monde telles que la danse hula, l'Ukelélé, le tatouage traditionnel Kakau et bien évidemment le surf. La vague géante qui déferle chaque année à Peahi, plus connue sous le nom de Jaws, attire des surfeurs du monde entier qui cherchent à la dompter.
- Il est bien vu de respecter certaines coutumes en vigueur :
- Avant de pénétrer dans une maison, veillez à enlever vos chaussures ;
- Ceux qui vivent sur l'archipel ne se qualifient pas d'Hawaïens, cette dénomination est souvent réservée à ceux qui ont réellement un ancêtre hawaïen ;
- Ne pas oublier de venir avec un plat ou « make plate » lors d'une soirée entre amis ;
- Lorsque quelqu'un vous apporte son aide ou vous fait un présent sans rien demander en contrepartie, n'attendez pas avant de lui offrir quelque chose ou de lui proposer de le payer.
- Surtout évitez de dire qu'Hawaï ne fait pas partie des Etats-Unis, les Hawaïens considèreront cela comme une insulte ;
- L'environnement doit être préservé, c'est ce que les habitants de l'archipel appellent malama ka ‘aina ce qui signifie prenez soin de la terre. Ne prenez rien avec vous, qu'il s'agisse de coquillage, de végétaux ou même de sable ; toutes ces choses doivent rester là où elles sont.
RISQUES ET CONSEILS SANITAIRES
Il n'y a pas de risque particulier pour la santé à Hawaï. La qualité des services hospitaliers a un prix ; dès lors, il est bon de souscrire une assurance qui prend en charge le rapatriement pour des raisons de santé et les frais médicaux.
Photo Hawaii : Honolulu
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Photo Hawaii : Diamond Head
Photo Hawaii : Oahu
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Photo Hawaii : Maui
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