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FESTIVITES
Le calendrier des festivités débute avec l'année le 1er janvier (Jour de l'An). Les Pâques orthodoxes sont célébrées le 8 avril, et un grand nombre de manifestations ont lieu en mai, à savoir le Festival International de Jazz de Brasov, le Festival Folklorique du Printemps à Hoteni, la Fête des Narcisses à Vlahita-Harghita et le Carnaval de Bucarest.
Au mois de juin a lieu la Foire agricole de Fundata et en juillet le Festival de Musique de chambre à Brasov et à Bran. L'événement qui marque le mois d'août est la Fête Médiévale à Sighisoara, en septembre a lieu le Festival de musique pop à Brasov en plus de Noël dont la célébration dure deux jours (25 et 26 décembre), la Fête Nationale de la Romanie est fêtée durant ce mois (1er).
COUTUMES
La vie rurale est presque semblable à celles des origines. Vous aurez encore l'occasion de voir au quotidien les Polonais vêtus de leur tenue traditionnelle composée de gilets en lin ou en coton, de blouses et de bonnet et un manteau. Des fils blancs viennent broder le devant des vêtements, et ces vêtements traditionnels ressortent du placard ) à l'occasion de fêtes, des mariages et autres circonstances.
Parmi les produits artisanaux, les sculptures de bois, des icônes sous verre, les oeufs décorés sont les plus répandus et les plus représentatifs du pays. Elément important de l'identité culturelle roumaine, les chansons et danses sont en grand nombre (la hora, la capra, les calusarii, la hora, le brâul et le haidouks ainsi que les doïna…). Ce sont des danses rythmées au sont d'une musique accompagnées par des instruments tels que les accordéons, l'harmonica. Certains villages recèlent encore les vestiges d'un ancienne civlisation. Avec leur sens de l'hospitalité aigu, les habitants se feront le plaisir de vous inviter pour une tasser de thé tzuica, la boisson locale à provenant la prune.
RISQUES ET CONSEILS SANITAIRES
Il est conseillé de ne consommer que des aliments qui sont passés par une cuisson, et de l'eau minérale contenue dans des bouteilles capsulées, et ceci, pour des raisons de santé.
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