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FESTIVITES
Le mois de janvier correspond à la célébration du Nouvel An (1er), mais aussi du Nouvel musulman et islamique. Deux événements importants marquent le mois de janvier : Magal de Touba qui se déroule le 9 du mois, et la célébration de la naissance du prophète Mahomet qui a lieu le 31 mars. Le Sénégal fête son indépendance le 4 avril, et le lundi de Pâques a lieu le même mois.
Le mois de juin est celui des pèlerinages, avec celui de Popenguine et celui de Tivaounane. Le Ramadan, qui s'achève avec le Korité, se déroule pendant les mois de septembre et octobre. Pendant les jours qui précèdent et suivent Noël, en décembre, le Sénégal organise la Fête du Sacrifice ou Tabaski.
COUTUMES
Aujourd'hui, plus de 90 % des Sénégalais sont musulmans. Il y a également une partie de la communauté qui adhère au christianisme, ce qui fait quau Sénégal, on célèbre toutes les fêtes tant musulmanes que chrétiennes. La religion permet aux individus de se forger une place au sein de la société. Par ailleurs, la vie varie beaucoup entre la capitale et les villes balnéaires (comme Sali), où les touristes et les populations plus aisées viennent y passer lété.
Côté culinaire, le yassa (riz et ognons fris, qui peuvent être accompagnés de viande marinée au citron) ou le célèbre mafé (sauce à base de pâte d'arachide) sont deux incontournables.
Conseils : Au Sénégal, tout se marchande partout : marché, boutiques et même taxi. La langue officielle du Sénégal est le français, mais il y a plusieurs langues nationales, dont la plus répandue est le wolof.
RISQUES ET CONSEILS SANITAIRES
Il faut tenir compte de certains risques pour votre santé lors de votre séjour au Sénégal. Ainsi, ne consommez que des boissons qui sont encore contenues dans des bouteilles capsulées, et des aliments préalablement cuits. Comme le Sénégal est classifié en zone 3, il est important de se munir d'un traitement contre le paludisme, ainsi que d'une lotion pour vous protéger des moustiques.
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