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FESTIVITES
Noël est célébrée le 7 janvier, et l'Epiphany copte ou Tmkat se déroule le 19 janvier. La victoire de Adwa est commémorée le 2 mars. Les festivités de Pâques se produisent en avril. Le 1er mai est la fête du Travail. La fête de la Victoire des patriotes a lieu de 5 mai. L'anniversaire du prophète Mahomet est le 6 juillet. Le Nouvel An éthiopien est le 11 septembre.
COUTUMES
Les doyens sont très vénérés en Éthiopie. La bienséance veut qu'on laisse son lit ou son siège à un ami ou à un parent de passage.
61% des Éthiopiens sont chrétiens, 30 % sont musulmans et 10 % animistes.
La haute cuisine est composée d'entrées et les mets diversifiés. Le « wat » qui est un ragoût composé de légumes et de viandes est la spécialité nationale. Celui-ci est souvent accompagné d'une « injera » qui est une grande galette préparée à partir de la farine de teff fermentée. À cause de leurs religions respectives, les Éthiopiens ne consomment ni porc ni fruits de mer. Des jeûnes sont organisés dans l'année pendant lesquels ils ne mangent ni viande ni laitage.
Le sport tient une grande place dans la vie des Éthiopiens. Les sports nationaux sont le football et l'athlétisme.
RISQUES ET CONSEILS SANITAIRES
Il est conseillé de ne manger que de la nourriture bien cuite et ne boire que de l'eau dans des bouteilles cachetées. Dotez-vous de lotion anti-moustiques.
Il est conseillé d'adhérer à une assurance prenant les soins de santé et le rapatriement en charge.
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