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FESTIVITES
Le Festival Ching Ming a lieu le 5 avril.
Le 25 avril on célèbre l'Anniversaire de la Révolution portugaise.
Le Festival Dragon Boat se tient le 2 juin.
Le 5 octobre, c'est la Fête de la République.
Le 1er décembre, on fête la Restauration de l'Indépendance.
COUTUMES
Macao est une région administrative spéciale Chine, marquée par des influences portugaises, héritage du colonialisme. Cest un territoire multiculturel, où les trois religions principales (bouddhisme, catholicisme, protestantisme) cohabitent dans une liberté totale. Les Macanais célèbrent Noël et le jour de Pâques. Le cantonais est la langue plus parlée de la région, même si le mandarin en est la langue officielle, suivi du portugais.
La cuisine macanaise est aussi un héritage du colonialisme portugais : Lacassà de talhains au porc fumé, Min Chi (viande hachée), Tacho (ragoût de viande et de légumes), crevettes larges farcies, jus de racines de lotus, igname, poulet au curry.
RISQUES ET CONSEILS SANITAIRES
Etant donné que la situation sanitaire du pays, plus particulièrement dans les campagnes, reste déficiente, il est conseillé de ne boire que de l'eau dans des bouteilles cachetées et ne manger que des repas cuits.
Il est également conseillé d'obtenir une assurance permettant de couvrir tous les frais médicaux et de rapatriement.
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