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FESTIVITES
Durant le premier trimestre de l'année, vous pouvez assister au Carnaval de Dunkerque. Il s'agit d'un des évènements les plus originaux et les plus extravagants du monde.
Au mois de Février, des courses de motos et de quad dans le sable appelées « Enduropale du Touquet » sont organisées avec de nombreuses festivités.
En Avril, il y a la fameuse course cycliste Paris-Roubaix : si vous suivez le parcours de cyclistes sur les vieilles routes pavées qui sillonnent de nombreux villages, vous pourrez déguster des spécialités traditionnelles de la région.
La Grande Braderie de Lille est organisée en Septembre et accueille chaque année 2 millions de visiteurs qui y viennent pour se divertir, pour acheter des articles à prix cassé ou pour se restaurer.
Si vous venez dans le Nord-Pas-de-Calais en Octobre, c'est l'occasion d'assister au Carnaval annuel appelé « Les Cucurbitades de Marchiennes » : les sorcières sont mises à l'honneur avec leurs cucurbitacées.
Le Hareng-roi d'Etaples est un évènement propre à la région. Il consiste à déguster du hareng grillé ou fumé en buvant du café ou du vin chaud parfumé à la cannelle. Cet évènement est organisé en novembre sur les quais du port d'Etaples.
COUTUMES
Le Nord-Pas-de-Calais est une région caractéristique qui se démarque par des traditions spécifiques. Ces spécificités culturelles compensent la rareté des beaux jours (temps souvent nuageux).
Le travail prime pour la population de la région dont les efforts se traduisent par un remarquable développement industriel. Cela ne les empêchent pourtant pas d'être très accueillants et chaleureux avec les touristes.
Chaque année, les villes du Nord-Pas-de-Calais, entre autres Dunkerque, Lille et Bailleul, sont le théâtre de carnavals qui permettent de découvrir les coutumes de la région dans de grandes ambiances festives. Les participants sortent et promènent des géants, d'énormes statues qui représentent des personnages fictifs ou existants dans les rues.
RISQUES ET CONSEILS SANITAIRES
Il n'y a pas de risque sanitaire spécifique à signaler dans le département du Nord-Pas-de-Calais.
Photo Nord Pas de Calais : Roubaix
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