Hôtel Ombrie

FESTIVITES

Le festival des Deux Mondes de Spoleto : cette manifestation mettant à l'honneur la musique classique depuis 50 ans reste aujourd'hui encore un grand évènement culturel dans le monde. Il dure 17 jours, entre la fin du mois de juin et la mi-juillet.
Le festival Umbria Jazz de Pérouse : ce festival est l'une plus grandes manifestations de la musique jazz au monde. Il a lieu chaque année au mois de juillet et dure une dizaine de jours.
La fête des cierges de Gubbio : cette festivité a lieu le 15 mai. Trois énormes « cierges » de bois de 300 kilos, décorés chacun de la statue du Saint qu'ils représentent (Sant'Ubaldo, San Giorgio et Sant'Antonio), parcourent la ville, portés sur les épaules de trois groupes de jeunes hommes de la bourgade appelés les « ceraioli ».
La fête del Calendimaggio d'Assise : cette festivité marque l'arrivée du printemps. À cette occasion, toute la population s'habille de costumes médiévaux. La ville est répartie en 2 quartiers : la "parte di sopra" (partie du dessus) et la "parte di sotto" (partie du dessous). Les équipes de ces quartiers s'opposent dans des concours variés à la fin desquelles un vainqueur est élu.
La fête des eaux de Piediluco : L'us et coutume veut qu'on fête le solstice d'été.

COUTUMES

La cuisine : en Ombrie, il est d'usage d'ajouter de la truffe noire ou blanche dans ses plats (car les truffes sont cueillies dans toute la province, et surtout à Norcia). L'une des spécialités de l'Ombrie à déguster est le pecorino tartufato : il s'agit de fromage dans lequel sont ajoutés des morceaux de truffe noire.
De nombreuses autres préparations à base de vin, de porc et d'huile d'olive font la renommée de la gastronomie régionale.
La céramique : la région de Pérouse est connue pour ses poteries, notamment celles qui viennent de Deruta. En effet, cette cité est célèbre dans le monde entier pour sa maîtrise de l'art de la céramique depuis le Moyen-Âge.
La sieste : la sieste est une culture italienne très pratiquée dans la province de l'Ombrie. Après le déjeuner, les commerces ferment et toute la population dort. Le voyageur à qui ce style de vie n'est pas familier pourra quand même aller dans un café pour se détendre en attendant « le réveil de la ville ».

RISQUES ET CONSEILS SANITAIRES

Munissez-vous de votre carte européenne d'assurance maladie. Vous pouvez la demander auprès de votre caisse deux semaines avant la date de départ prévue

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