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FESTIVITES
Les fêtes musulmanes sont établies selon le calendrier lunaire, à l'exemple de l'Aïd-el-Kébir, de l'Aïd-el-Séghir, et du Mouled.
Si votre séjour se déroule en janvier, vous aurez l'occasion d'assister au festival saharien de Douz. La Tunisie célèbre sa fête nationale le 20 mars et à la fin du même mois, le festival des arts et traditions populaires de Tataouine est organisé.
Deux événements marquent le mois d'avril, la fête des fleurs qui se tient à Nabeul, et la fête de la musique qui se tient à Sfax.
Au mois de juillet, vous aurez l'occasion d'assister et de participer à la fête du Corail qui se tient à Tabarka, et au festival Ulysse organisé à Djerba en août.
En septembre, la Grombalia accueille la fête de la vigne, Tozeur est le théâtre du festival des Oasis en novembre et Douz organise le festival du Sahara en décembre.
COUTUMES
Les Tunisiens sont généreux, ont le sens de lhospitalité et sont tolérants. Ils ont ainsi lhabitude d'offrir un verre de thé à la menthe en signe d'accueil. Parmi leurs nombreuses coutumes, on retrouve le célèbre hammam, un établissement composé de plusieurs bains et salles à vapeur. Coté culinaire, lharissa (purée de piments rouges) est reine et est consommée à chaque repas. Les Tunisiens sont aussi friands de couscous, dont la recette varie quelque peu de celle marocaine. Enfin, les hommes fument régulièrement la chicha (narghilé). Cette grande pipe à eau se prend généralement en terrasse dans un café.
Conseils : Il est dusage de marchander en Tunisie. Il faut également éviter de consommer des boissons alcoolisées et de fumer dans les endroits publics durant le Ramadan. Enfin, dans les mosquées qui autorisent la visite des non-musulmans, il est impératif d'enlever ses chaussures à l'entrée.
RISQUES ET CONSEILS SANITAIRES
Dans un souci sanitaire, durant votre séjour en Tunisie, ne consommez que des aliments qui sont passés par une cuisson, et des boissons contenues dans des bouteilles capsulées. Il est bon de se munir également d'une lotion contre les moustiques.
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